Resep Katirisala

Resep Katirisala

Bahan

KOPI DARAT MEMBER NCC MAKASSAR BERLANGSUNG HEBOH!!

Fajar S Djuanda. Member NCC Makassar melaporkan dari Karebosi Link

Setelah sekian lama hanya saling kenal dan "bertemu" di dunia maya, akhirnya 17 orang anggota milis Natural Coocing Club (NCC) sebuah milis kuliner yang bermarkas di Jakarta, pada Jumat, (12/11) di pusat jajanan  eat-out Karebosi Link,melaksanakan kopi darat (Kopdar) alias tatap muka.

Kopdar yang digagas member senior NCC Makassar Ce Sinche dan Mariana Rusman, berlangsung heboh dan semarak. Meski pada awalnya beberapa member masih canggung alias kikuk -karena ada beberapa peserta, baru pertama kali bertemu muka-- namun suasana pertemuan yang semuanya dihadiri ibu-ibu itu,  cepat cair. Terlebih lagi setelah topik pembicaraan membahas resep-resep makanan yang sedang hangat dibahas di milis NCC.

Sebenarnya Kopdar kali ini bukan yang pertama dilaksanakan, sebab bulan lalu telah dilakasanakan kegiatan serupa hanya saja pesertanya 4 (empat) orang. Pada Kopdar ke dua ini para peserta  sepakat membahas kegiatan yang lebih konkret seperti melaksanakan latihan bareng (Latbar) membuat makanan/kue dan menghadirkan ibu Fatma Bahalwan pendiri NCC sekaligus pendekor kue taraf internasional ke Makassar. ''Moga-moga ke depannya kita bisa menghadirkan Ibu Fatma di Makassar'', harap Mariana Rusman.

Milis NCC resmi dibuat pada 15 Januari 2005 oleh pasangan suami istri Fatmah Bahalwan dan Wisnu Ali Martono, total member di milis ini kurang lebih 9000 orang yang tersebar di seluruh Indonesia, bahkan negara seperti Singapura, Malaysia, Australia, New-Zaeland, dan beberapa negara di Eropa dan AS. Hampir sebagian besar peserta milis ini adalah wanita dari berbagai latar profesi, ada ahli kimia, dokter, PNS, dosen, pengacara, pelukis, dan ibu rumah-tangga. Namun ada juga beberapa member yang tadinya bekerja di luar rumah, setelah menjadi warga NCC, memutuskan berhenti bekerja dan menekuni bakul kue -istilah NCC untuk warganya yang menjual kue-. Karena salah satu misi NCC adalah membuat warganya mampu menghasilkan uang, sehingga dapat membantu ekonomi keluarga.  Kebanyakan member NCC menjalankan bisnisnya  via internet alias on-line. Jadi banyak diantara mereka memiliki blog pribadi yang menawarkan hal-hal yang berbau kuliner, seperti kue dan toko bahan kue on-line. NCC sendiri bisa di akses di www.ncc.Indonesia.com.

Sesuai  tradisi Kopdar yang selama ini berlaku di NCC, maka setiap peserta Kopdar diharuskan membawa potluck --bawaan--yang isinya makanan atau kue hasil praktek  member, dan diupayakan agar potluck yang dibuat member tidak sama. Nah, inililah sesi paling heboh di Kopdar, yakni di ujung acara saling menukar potluck. Akibatnya, setiap member berhasil membawa 17 macam kue/makanan ke rumah masing-masing.

WELCOME!!

Selamat datang di Marasa Cake..
@marasacake. Diberdayakan oleh Blogger.